SEMI
I semi hanno reso possibile la nostra alimentazione, hanno modificato il corpo umano e dato forma alla storia.
guardarli significa entrare in contatto con la meraviglia della natura, il mistero della vita, le radici dell'uomo.
Ho posato il martello ed esaminato il seme. Neanche un graffio.
la sua superficie scura era liscia e perfettaproprio come quando l'avevo trovato a terra nella foresta pluviale.
Laggiù adagiato in mezzo al fango e alle foglie marce, tra il rumore dell'acqua che gocciola e il costante frinire degli insetti, il seme sembrava pronto per aprirsi con la promessa di germinare, mettere radici e sviluppare foglie verdi.
Ora però, sotto il ronzio delle luci fluorescenti nel mio ufficio, questa dannata cosa sembrava indistruttibile".
Pensate all'energia incredibile concentrata in una ghianda! Sotterrate una ghianda ed esploderà producendo una quercia gigantesca! Sotterrate una pecora e non avrete altro che decomposizione.
George Bernard Shaw, The Vegeterian Diet According to Shaw (1918)
Thor Hanson
SEMI
Viaggio all'origine del mondo vegetale
2017. Il Saggiatore, Milano